非單身女子Mayyu&哈士奇Doggy狗日記(寵物美食旅遊)

承上篇宜蘭趴趴走，為了慶祝宜蘭的課上完，不必再每周奔波，所以最後一堂就在宜蘭吃了晚餐才回台北，我選了一間大家吃完都說好吃的「光武有機村」.....


主管是位美食主義者，請吃飯也很大方，我本來想訂風評很不錯、至少要二周前訂位的「武暖」，可是３個人去吃大餐很怪，後來有４個人了，就趕快把握機會，當天打去當然沒位，於是改訂另一間類似且在附近的「光武有機村」。

途經武暖時，停車場已滿，光武有機村卻空盪盪，看到餐廳玻璃上的公告才知是被網路上的謠言所害。

我們四人吃完都覺得好吃又很飽，而且還有剩，可以打包回家，主管覺得500元很超值，也給了蠻高的分數，來看看我們吃了什麼。

第一道是冷盤，擺盤和食物都很美，而且每個角度拍起來都不一樣。生魚片很新鮮，完全沒腥味；黃色小蕃茄淋了和盤緣一樣的酸甜醬汁，很開胃。

有著大貝殼的東西我猜是孔雀蛤，秋葵上面淋的像是千島醬，但是沒那麼酸，也較清爽沒那麼濃稠，這樣較養生吧！

黑色造型湯匙裡的東西我忘了，應該是某種魚類，吃起來像鵝肝醬。

現在高級一點的套餐好像都會有醋，冰有點多，不夠酸。

海鮮牛奶鍋，隔壁一桌只有2個人也是這麼大一鍋。服務人員看我們4個人就有3台相機在拍，就慢慢擺好再給我們拍，她說這都是被客人訓練出來的，看要才怎樣擺才好看、顏色才漂亮，也是那天客人不多，她才有空這樣慢慢放。

這道菜也很豐富，上面的糖絲可以吃，涼拌蝦的下面還有生菜沙拉。

裡面所有的食材大概有這些，擺成小盤也很美吧！醬汁和上面黄色小蕃茄的醬一樣，酸酸甜甜的梅子味。

這道避風塘蟹最讓主管稱讚，直呼好吃，底下那些油酥也很讚，很想拿來灑在白飯上一起吃，反而是蝦餅沒什麼味道。

避風塘蟹是一人一隻喔！真過癮。

牛奶鍋滾了再把螃蟹放下去，其實一起放也沒關係，反正肉不多，早點放應該可以讓湯底更鮮美。

干貝丸很鮮，但有點太甜，可能是那些大蜜豆的關係。

這道豬排是大家覺得稍微不是那麼讓人滿意，本來是還有牛肉可選，但我們之中有人不吃牛。這是一人一根，有人吃不下，我覺得太油只吃一半， 不過都把大骨帶回來給doggy了我覺得他們的菜很注重養生，都會有蔬菜或酸酸的醬汁搭配。

主管覺得這個壽司醋飯很好吃，我是覺得還好，可能男生還是要吃飯才會飽。剩的他不打包，我不想浪費就包回來當成第２天的早餐。

魚薄小一片，不過一個人吃是夠了，嚐味道嘛！但我覺得這個魚不是那麼新鮮。

西瓜和葡萄很普通，特別的是中間的紅酒梨，酒味不重，以前都沒吃過的口感。

藍莓奶酪很好吃，我們覺得應該給多一點

我包了３根豬骨、壽司醋飯、沙拉和大概半鍋的牛奶鍋，隔了一天煮了一些麵條加下去當成一餐，還有多出一大碗湯和螃蟹給外甥夫姐分一起分享，實在是很超值的一餐。

主管問我，兩家比起來如何？我不知怎麼比，因為上次武暖是吃合菜，這次是套餐，而且菜色又不一樣，但我覺得都有在水準之上，確實也是創意料理，所以七月底的家族旅遊兼慶祝父親節，我又在訂不到武暖的情況下，再去吃了一次，他們也覺得很棒，大開眼界。那次有帶Doggy一起去，但牠在門外等，我們透過玻璃可以顧得到，牠也看得到我們，然後大家輪流出去陪牠安撫牠，這會再寫一篇。

光武有機村No Menu手作料理 光武生活館無菜單創意料理（原為［光武農產品生活館］與［光武有機生活館］)
電話：(03)930-9303
地址：宜蘭縣宜蘭市公園路427號（舊址：宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路113-5號）