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Doggy麻愛小吃,尤其香Q滑口的肉圓,而且偏愛裡面包竹筍的,年前朋友送了我一些,除了傳統的口味還有一種很特殊的泡菜口味,抹茶和大姐一家都說好吃,也是我這輩子吃過最讚的肉圓.....

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還沒蒸煮之前白白的...

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可是已引起Doggy的興趣,可能聞到裡面有包肉吧!

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蒸好之後晶瑩剔透,外皮厚實有彈性,很有咬勁的樣子

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Doggy在一旁靜靜的等待,因為牠知道,平日大部分都要我吃完才有可能輪到牠

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打開之後熱呼呼的,好像在蒸臉,人都溫暖起來了

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這個彰化肉圓不僅拍起來好看,實物也是一模一樣,吃起來風味亦佳,Q滑順口

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肉餡沒有一絲腥味,還有好多筍塊,喔伊細~~~

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Doggy忍不住把鼻子湊過來聞香,別急,還有醬汁呢!

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醬汁的濃稠度淋在上面恰恰好,不會壓過肉圓的香味,是有增添風味的效果

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更新奇的是還有泡菜口味,我以前連聽都沒聽過,想說嚐新試試看

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泡菜口味上面有一紅點標示,裡面的泡菜也紅紅的,很符合過年的喜氣

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Doggy,這個辣辣的肉圓你不能吃喔.....

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微偏中辣的程度,能吃辣的人,味道剛剛好,不會太輕也不會太重

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愛吃辣的人一定要喝它的湯汁,因為很夠味!剩下的湯汁用麵包或饅頭沾著吃,千萬別浪費喔!

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姐夫說彰化肉圓好吃就在它的Q度,姐姐說肉餡很新鮮沒腥味,抹茶也說年後可以來團購。Doggy一付吃不到極度失望的神情,對著我喔喔叫,影片裡有牠激動的模樣.....

延伸閱讀:

台灣美食團購網

最具特色的台灣小吃 彰化肉圓&泡菜肉圓

 

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