北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線01

麻辣鴨血臭豆腐、炸臭豆腐、大腸柯仔麵線都是我愛的台灣味小吃。鴨血和大腸不能生腥、豆腐要炸的酥脆、泡菜醃得入味夠酸、牡蠣(蚵仔)大又新鮮沒裹厚粉,這就是我的標準,當然價格也要合理…

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線02

臭媽媽臭豆腐在石牌捷運站旁,東華街與裕民二路交叉的轉角處,很好找,木製的懷舊外觀也很特殊。

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線03

裡面也是和店外懷舊的外觀一致。

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線04

牆上還有小時候柑仔店賣的小零嘴、小玩具等。

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線05

麵線(蚵仔+大腸),蚵仔沒有裏粉,我喜歡;大腸的顏色看起來就覺得滷得夠味。

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線06

鴨血+腸旺,香菜給的份量不會太少,也合我的偏好。

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線07

麻辣鴨血+QQ麵,因為是2011-08-27去吃的,猜測應該是Q彈的麵塊而不是泡麵。

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線08

這是油炸臭豆腐,聽說臭媽媽的蛋捲臭豆腐很特別,下次有機會再去吃看看。昨天在網上搜尋,好像景美夜市也有分店,但是資料不多。

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線09

鬍鬚紅麵線位在石牌夜市最熱鬧的裕民一路。同在裕民一路7號騎樓還有一間阿秋甜不辣&蚵仔麵線分店,多年前父母親在榮總住院時我應該有吃過。

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線10

因為是2012-10-11去吃的,忘了滋味了,上面好像有木耳還是香菇?

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線11

鴨血臭豆腐裡有薑塊?

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線12

炸臭豆腐看起來好像沒有很酥?

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線13

翻出這兩篇食記來寫,一是因為有一間去吃的日期跟今天一樣,二是因為昨天在公館吃了感覺小碗料不多的麵線,三是剛好放假有一點時間,四是因為圖不多可快速處理,五當然是照片中有Doggy!!!

北投石牌美食-臭媽媽臭豆腐&鬍鬚紅麵線14

不知是不是因為這三種食物味道太多、太雜、太重,第一張照片中的Doggy一副正經的臉,但是最後還是有拍到笑臉,因為狗大部分就是貪吃嘛!

臭媽媽臭豆腐(石牌總店)
台北市北投區東華街一段526號
電話:(02)2821-5529
官網:http://si.secda.info/traveyahoo/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/choumammachoudofu

鬍鬚紅麵線(石牌總店)
地址:台北市裕民一路3號
電話:(02)2820-2828

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