最近三個月因公去台中的次數頻繁，最常去的是勤美草悟道附近，因為從台中車站搭300號公車(之前的BRT)很方便，主要是看在那附近餐廳多又有大公園(或許有機會看到哈士奇)，之前已經去過Naked6(尼克咖啡6號店)，在白水尼克旁邊而已，就打定主意再來台中一定要去白水尼克，了解尼克咖啡為什麼可以在台中開到六間分店.....
白水尼克從外觀或是內部裝潢都以藍色與黃色為主要色系，看起來就有藍色海水的fu，加上木頭材質，感覺很有歐洲風。
店員問我要坐樓下還是樓上，本來覺得一樓沙發蠻舒服的樣子，隨後店員接著說坐樓上？我想說上樓看看也好，應該樓上空間大、座位多些，也免得坐樓下他們在開放式廚房不自在。
二樓果然桌數頗多，有沙發、也有一般桌。
昏暗的黃色燈光是我喜歡的，沿窗的座位還放著靠墊，讓人很想在這裡喝下午茶一個人發呆或做事，與三五好友聊天也不錯。
我那天是平日五點多到達，只有一桌二位女客人而己，坐在角落的位子聊著天，那裡應該可以看到台中勤美誠品綠園道旁的市民廣場，那天我還遇到一隻哈士奇，興奮地跑過去打招呼呢！
尼克六號店和白水尼克都有在每個座位上擺Menu，我覺得這樣很方便，不必等服務生來才有辦法拿到菜單，也能讓服務生不必急著放下手中的工作來招呼客人。
在摩卡珍思(尼克咖啡4號店)的菜單和勤美尼克的臉書上都寫著，「白水尼克」是唯一有頂樓空中花園的設計，視野極佳既可近觀廣場林蔭盎然綠意，又能遠眺夜景霓虹繽紛絢爛，但我是事後才知道，所以當天並沒有詢問店員是否有或可否上去參觀。
原本是想點晚餐吃了再回台北，但是下午的會議備有點心，為了幫忙解決吃太多了，只好點一杯飲料而已。
這是店員推薦新鮮現打的果汁，喝完還很多渣渣，表示真材實料！
白水尼克和尼克6號店都在樓梯處用很可愛的方式提醒客人在上下樓時要小心頭和腳。
尼克咖啡每間分店都有大熊坐鎮，上次我經過的時候是在門口，當天兩隻熊是在一樓窗邊坐著，一隻看窗外一隻看菜單，真是有趣又可愛。
尼克咖啡每間分店的裝潢擺設都讓人感覺很舒適，也有家的感覺，會讓人想窩在那裡一整天。可惜我不愛弄那些，只會把家裡能丟的丟、可以收都收，乾淨就好，所以才那麼愛到處趴趴走去外面喝咖啡，享受一時半刻的貴夫人時光，這樣就不用花錢買東西來裝潢家裡，還每次都能有不同的變化，就不會看膩，多好啊！
白水尼克就在中興街與公正路的交叉處，很好找也很好認，當然也很美。夜深了，該回台北了，下次若有機會再來用餐吧！
我每次都是走到台灣大道上搭車去台中車站，那裡有一棟大樓的外觀造型很像台中國家歌劇院，看到它就知道勤美誠品綠園道到囉！
尼克咖啡系列文章：
尼克咖啡3號店：[台中勤美綠園道早午餐]白水尼克The Naked Cafe(尼克咖啡3號店)
尼克咖啡4號店：[台中市公車景點一日遊]國立臺灣美術館&MOCHA JANE'S Cafe摩卡珍思&(尼克咖啡4號店)台中國家歌劇院
尼克咖啡5號店：[台中北區早午餐]熊抱尼克The Naked Cafe(尼克咖啡5號店)近中國醫藥大學附設醫院與中友百貨(內含菜單)
尼克咖啡6號店：[台中勤美草悟道美食]Naked6尼克咖啡六號店(沙拉/厚鬆餅/定食/火鍋/點心)
白水尼克
The Naked Cafe
尼克咖啡3號店
地址：台中市西區中興街148號
電話：(04)2301-6599
營業時間：9:00~21:00
https://www.facebook.com/白水尼克-The-Naked-Cafe-299949386721644/
摩卡珍思
MOCHA JANE'S cafe
尼克咖啡4號店(國美店)
地址：台中市西區五權西路一段77號
電話：(04)2378-5669
營業時間：7:00~20:00
https://www.facebook.com/Mocha-Janes-185281048176708/
熊抱尼克
The Naked Cafe
尼克咖啡5號店
地址：台中市北區五權路408號
電話：(04)2206-3688
營業時間：8:00~21:00
https://zh-tw.facebook.com/The-Naked-Cafe-熊抱尼克-522958141084236/
Naked 6
尼克咖啡6號店
地址：台中市西區中興街132號
電話：(04)2301-6811
營業時間：11:30~21:00
https://www.facebook.com/nked6/
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