台中東東芋圓&道禾六藝文化館(刑務所演武場)01

台中文學公園很美很好拍, 道禾六藝文化館(台中刑務所演武場)也很不錯,同樣是日式建築,還有著美麗的庭園景緻,帶大家一起逛逛,然後再到附近不遠的東東芋圓吃個甜點.....

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「歷史建築台中刑務所演武場」,興建於日治時期昭和12年(西元1937年),為日據時期司獄官、警察日常練武之道館舍,演習柔道、劍道之訓練場,屬台中市僅存之演武場,歷史原貌保存完整,極具保存、再利用及建築研究價值。 

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民國34年,「台中刑務所」更名台中監獄,主體建築充當宿舍使用。
民國81年,台中監獄遷移大肚山,演武場由軍眷暫住。
民國93年,由台中市政府文化局登錄為歷史建物。
民國95年11月,發生大火,嚴重毀損。
民國99年,依據原樣式修復完工並對外開放。
民國100年,「財團法人道禾教育基金會」正式獲得「歷史建築台中刑務所演武場」經營管理權。期許以孔子「六藝之教」精神重新演繹為「新六藝文化」,透過各式文化藝術體驗與涵養,深化生命價值與活化歷史建築,故命名為「道禾六藝文化館」。 

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重新修整的歷史建築,期許能善用其空間,舉辦文化、教育活動,將更能發揮其價值。結合元亨書院、亞洲研究院、童顏劇團、大觀茶書院、原始弓工作室、道禾劍道館、因材施教圍棋教育機構,以發展「新六藝文化」研究與實踐為目標,舉辦一系列相關活動。 

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據《周禮》記載,「六藝」為周代教養貴族子弟之內容,分別指「禮、樂、射、御、書、數。」至春秋晚期,孔子開啟平民教育,承繼了六藝之教的傳統而有所深化。「六藝之教」是「通才教育」,教養學生如何經由六個教育範疇,使得生命之才能通達而發展,不僅是文化教養,更是引導面對自己、面對群體、面對天地的基本道理。 

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六藝文化新解

【禮‧茶道】
茶呈現出新時代獨特的人文生活。透過茶道與生活中各式文化(如花藝、音樂、書畫、講座、茶食等)活動的交融,並依據大自然節令運行,依時吐納去感受同心、感心,回到人應有的呼吸節奏,以茶會形式實踐節氣內涵,從樸拙厚實回到平常。

【樂‧古琴】琴者,情也。”巍巍乎高山,洋洋兮流水”,從流傳兩千多年伯牙子期〈高山流水〉、到司馬相如〈鳳求凰〉表達對卓文君的情感世界,古往今來人們以琴會友,譜出無數動人美麗的故事均在裊裊琴聲中迴盪著。

【射‧弓道】「射」禮是中國傳統「六藝」中重要的一項技能,是運動、也是禮儀及修心的結合。透過原始弓(桂竹、自然纖維、手作)的選材,手創過程經歷力學與美學,在「射」當中學習「沉住氣」的自制、平衡、放鬆與守護心念起伏的功夫。

【御‧劍道】藉由劍道中禮節的要求來消除暴戾之氣、培養出堂堂正正之人格,鍛鍊其體魄養成堅忍不拔的性格,面對各種突發狀況能冷靜判斷進而能適當的處理,事物的專注力加強有效提昇競爭力。正所謂交劍知愛,培養出開朗樂觀的性格、責任感及榮譽心。

【書‧書道】書法兼具實用性與藝術性,是我國最璀璨豐美的文化資產之一。藉著篆、隸、楷、行、草各種體書的變化,中國文字在書法藝術中展現活潑多姿的型態之美;而歷代名家更以其手中毫筆,留下了豪壯、婉麗等風格殊異的筆情墨韻。

【書‧水墨】水墨,是中國繪畫的國畫,也是東方美學的代表。以筆墨線條繪出情感,在水墨之間聽見水在紙上呼吸。

【書‧篆刻】篆刻是鐫刻印章的通稱。因印章字體大都採用篆書,先書寫後再徒手鐫刻,故稱「篆刻」。是書法藝術通過刀刻以後的再現,是書法、章法、刀法三者綜合的藝術,深具創作性,所以「篆刻」也可以定義為一種藝術性的印章。

【數‧圍棋】在六藝中,圍棋是唯一需要兩人才能完成的藝術。他不僅具有其他藝術門類的許多共性,諸如抒發意境、陶冶情操、修身養性、生慧增智等等,而且還與天象易理、兵法策略、治國安邦等相關聯,是古代君主必修的課程。

【數‧紙藝】在摺紙的視界中,運用數學的原理及根號的延伸,以過去、現代、未來三種領域的宇宙觀,融入作品精神、視覺與意境,將哲學、科學、佛學以及物理學的思想重新詮釋於生活之中。 

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【惟和館】台中市刑務所演武場主體建築,劍道課程,惟和講堂
.道禾文化沙龍暨新六藝文化:劍道推廣課程
.舉辦各式節氣茶會、茶樂雅集、道禾師塾,實施經典、文化、教育、藝文、電影、生活等各系列主題講座及研習活動

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【心行館】原俱樂部,茶道、書道、古琴、水墨、紙藝、圍棋課程,一茶一座
.道禾文化沙龍暨新六藝文化:茶道、古琴、圍棋、水墨、篆刻推廣課程
.附設「小書房」經營經典、教育、文學、藝術出版品、台中主題文創作品、六藝文化及具紀念性產品 

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【傳習館】原長官宿舍,弓道、篆刻課程,藝文展覽
.道禾文化沙龍暨新六藝文化:弓道、書道、紙藝推廣課程
.互動式導覽劇場活動
.文物暨文化藝文展覽

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【大樹劇場】(戶外舞台區暨庭園)
日明治28年(1895) 老榕樹便已在現今的林森路旁扎根,盡情舒展。雖然在民國95年(2006)遭受祝融之災,但「根」卻留了下來。而在民國99年,中央政府與台中市政府的共同努力下,老榕樹再度擁抱這片土地,如同我們的文化,重新灌溉這片土地。
.茶樂雅集、戲劇、音樂等藝文展演活動
.互動式導覽劇場

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現今的演武場經多年整修後,日式建築洋溢著典雅的氣息,戶外空間敞亮而充滿生命力,為中部地區民眾遊憩、攝影之愛好地點。 

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想吃東東芋圓,不必跑到大坑,現在台中市府路就有了。 

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那天我會去吃,一是因為我原本就喜歡芋圓,二是因為住的旅館就在附近。 

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東東芋圓市府店位於市府路與民族路的交叉口,從道禾六藝文化館走過去大概11分鐘,或者可以先吃完再走去道禾六藝文化館也可以。 

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這棟建築物的外觀顏色色彩繽紛,很好認。 

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三信商業銀行對面。 

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騎樓與店內都有很多座位。 

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我覺得東東芋圓成功的原因,除了東西新鮮好吃之外,SOP流程也規劃的不錯。 

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點餐與取餐櫃標示清晰,內用與外帶也有分。 

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餐號與內容物固定,方便客人點餐,服務人員也容易裝盛。 

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要吃冷的或熱的,菜單上寫上數量即可。 

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東東芋圓的圓仔很Q,但我覺得如果原料(芋圓和地瓜)加多一些會更香更軟。 

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其實我原本想外帶,走到第一個景點再吃,用來補充體力,但是看到這張海報,加上店內的人不多,就決定內用。 

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我是點熱的紅豆湯壹號,第一次看到店家的芋頭是這樣刮在碗邊,而不是做成塊狀的。 

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內用也是用紙碗,可能這樣就能減少服務生花費在洗碗的時間,也能讓客人拍照上傳當廣告宣傳。 

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回收台的設置又是一個節省人力的安排。 

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下次到台中市,可以到東東芋圓吃個點心,從火車站走過去大概也是9分鐘左右。

道禾六藝文化館
開放時間
心行館: 週一9:00-17:00,週二~週日9:00-22:00。
傳習館: 週二~週日9:00-17:00。午間12:00-13:00休館。
地址:台中市西區林森路33號
電話:(04)2375-9366
門票:免費參觀;婚紗、COSPLAY及商業攝影酌收場地清潔費,歡迎來電預約,請至小書房申請攝影證、活動舉辦、場地租借請於14個工作天前申請。
交通:可搭公車前往,也可以開車去,四周皆有台中市府所規劃之停車格,鄰園區左側另有市府收費停車場乙座。
官網:http://www.sixarts.org.tw/
粉絲頁:http://www.facebook.com/sixartsculturalcenter

東東芋圓(市府店)
地址:台中市中區市府路63號(民族路口)
電話:(04)2227-5678
營業時間:早上10點~晚上10點
官網:http://www.don-don.com.tw/

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