台南保安宮美食01

聽說台南知名的是牛肉湯、虱目魚、鱔魚、鹹粥,本篇帶大家到保安宮所在的保安路附近四周圍走走,有台南友人推薦的店家、也有網路上必吃的美食,路線是從府前路一段、保安路,經過國華街二段、海安路一段,再到大勇街....

台南保安宮美食02無名紅油抄手

如果是從台南火車站搭公車過來保安路,會在府前路一段的小西門站下車,這裡剛好有一間台南在地友人推薦的無名紅油抄手陽春麵,晚上6點半才開始營業喔!

台南保安宮美食03無名紅油抄手

如果客滿,老闆會先叫你在旁邊廟口扭蛋門外騎樓的椅子那邊排隊等候,有座位了再告訴你桌號,如果要吃滷味再去挑選。

台南保安宮美食04無名紅油抄手

兩個店面+騎樓座位還能客滿,厲害吧!本來只想小試紅油抄手再去保安路吃其他的東西,後來想說總不能白等,就順便點了青菜和蛋花湯。紅油抄手果然很香,抄手吃完之後,我還把蛋花湯倒進抄手的碗裡,湯就更加美味了,味道棒到我捨不得浪費掉一點點。

台南保安宮美食05

然後就經過小西門圓環來到保安路了。小西門圓環有著名的阿堂鹹粥,可是營業時間是早上,我去台南白天有事,晚上才有空,所以一直無緣。走進來保安路就看到阿娟咖哩飯鴨肉羹坐滿滿,阿龍香腸熟肉人也不少,我不想等就略過往前走了。

台南保安宮美食06

府城蔡三毛豬肉攤在赤崁樓附近有看過,那時沒有吃,決定在保安店試試,右邊的八寶彬圓仔惠是下一間要吃的甜點。

台南保安宮美食07蔡三毛豬血攤

我好像是點綜合豬血湯,可是覺得豬血沒有特別出色,反而是小腸還是大腸不錯。湯偏清淡,可能是要自己再用桌上的醬料調味吧!

台南保安宮美食08八寶彬圓仔惠

八寶彬圓仔惠就在府城蔡三毛豬肉攤的旁邊,內用和外帶的客人都不少。

台南保安宮美食10八寶彬圓仔惠

芋頭、紅豆、綠豆、粉圓、花生、麥片、愛玉、仙草、杏仁豆腐.....等,工作人員一個幫客人裝盛、一個補食材配料、一個結帳、一個清桌面,好忙碌啊!

台南保安宮美食09八寶彬圓仔惠

冷熱都是一碗45元,我點了熱的燒仙草,可以選5種配料。

台南保安宮美食11八寶彬圓仔惠

店員看我手機+相機拍不停在忙,就幫我端到桌上,很感謝!但或許料都有加糖,整體吃起來偏甜,還是比較喜歡赤崁樓附近的八寶冰花生仁湯

台南保安宮美食12

八寶彬圓仔惠地址在國華路二段,我們走回保安路美食一條街。府城蔡三毛豬血攤的另一側是蝦仁肉圓,之前在國華街永樂市場那邊吃過許家蝦仁肉圓,不知是不是台南的特色小吃?但是因為我不愛吃蝦,就算了。

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓20

到台南,牛肉湯是必吃的,這條路上的是阿村牛肉湯,第二代是阿梅,現在好像第三代了。 

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓22

牛肉涮一下就可以了,配上薑絲,味道更豐富,只不過這樣一碗的價格不便宜,但偶而吃吃不錯,有一點點和牛的fu.....

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓21

營業時間很特別,分兩個時段,凌晨4點到賣完、晚上六點到賣完。 

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓23

到台南吃小吃美食,一定要先查好營業時間,以免白跑一趟。  

台南保安宮美食13

路過醇涎坊,很多人在排隊,看了一下是賣鍋燒冬粉,之前在赤崁樓附近吃過民族鍋燒老店了,或許下次有機會來試醇涎坊。

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓17

接下來的店是老公帶我去吃的,因為就在旅館附近。

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓19

阿鳳浮水虱目魚羹在網路上搜尋台南美食的時候也有看到,也在我的尋訪名單中。 

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓18

下方還有冬粉,它的焿湯屬於顏色清透,但有濃稠度,生薑香菜能去腥,可是感覺有部分魚焿沒有熟透,只好把剩下的讓老公解決。 

台南保安宮美食14

在台南還看到很多米糕店,可是我不愛米糕,所以都沒有品嚐的慾望。

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓24

阿明豬心冬粉也在我的台南小吃美食名單上,難得和老公這麼有默契。

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓25

第一趟經過時大排長龍,吃了阿鳯浮水虱目魚焿和阿村牛肉湯之後,我決定回頭再看看,如果還很多人就外帶回旅館吃,還好排隊的人少了一點,一下子就有空桌。 

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓27

除了豬心冬粉,聽說豬腳麵線也不錯,但是因為之前我有吃了福記肉圓、克林台包+水晶餃、虱目魚焿冬粉、牛肉湯,也點了豬心冬粉,兩個人都喝太多湯,有點飽,就只單叫豬腳而已。 

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓26

老闆好厲害,不用單子就能記住所有客人點的東西,指揮著旁邊的人手準備各式的菜色,他自己手裡還不停地切豬腳和準備豬心冬粉之類的,甚至有些老客人來,只要一看到就知道客人要點什麼,實在太強了! 

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓28

之前喝太多湯了,還好豬心冬粉不大碗,和老公嚐個味道。吃了虱目魚焿冬粉和豬心冬粉,發現台南的冬粉都好細又滑口。 

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓29

多數客人單點豬腳也會點白飯,可是我們實在吃不下了,不敢點飯來配,沒想到豬腳份量不少,很軟很好吃,我努力把它嗑完了。豬心冬粉和豬腳我都推薦,只是不知道價格而已,反正身為觀光客,點來吃就對了。 

台南美食牛肉湯豬心冬粉肉圓30

這間阿卿傳統飲品冰品外帶的客人也不少,但是實在吃不下了。其實這篇文章是三趟的食記整合起來的,別以為我多會吃啊!

台南保安宮美食15

第一次路過保安宮的時候,剛好遇到建醮,又是煙火又是鞭炮,還以為在歡迎我呢!

台南保安宮美食16石頭鄉烤玉米

走路海安路口,就會看到石頭鄉悶烤香味玉米醒目的黃色招牌,我愛玉米,而且還這麼多種口味,怎麼能不來一枝呢?

台南保安宮美食17石頭鄉烤玉米

我第一次是買招牌的,第二次買焦糖的,還不錯,只是在南部也要一枝65元,好像不是很平價,但總比台北便宜。再過去的林家魚皮有在FB看到朋友推薦,但我到的時候好像已經準備休息打祥了。

台南保安宮美食18阿文豬心

阿文豬心冬粉是在Google地圖上發現的,原本是要找六千牛肉湯,卻遇到公休日,想說都走到大勇街了,就看看附近有什麼,沒想到阿文豬心冬粉也不錯,和阿明豬心冬粉不知是不是兄弟,長得蠻像的,東西也一樣好吃。

台南保安宮美食19阿文豬心豬腳

內用一碗豬心冬粉不夠,又外帶了一份豬腳,結果拍照完走沒兩下就被我嗑完了。台南的美食小吃實在太多了,還有阿堂鹹粥、阿裕牛肉湯沒試,希望很快還有機會再去。不過這次有兩個小發現,一是台南小吃怎麼都加薑絲,二是怎麼店名很多都叫阿X什麼的?

府前路無名陽春麵.紅油抄手
地址:台南市中西區府前路一段332號
營業時間:18:30-02:00(周日公休)

府城蔡三毛豬血攤—保安店
地址:台南市中西區保安路46號(另有赤崁店和金華店)
電話: 062238359
粉絲專頁:https://www.facebook.com/pg/府城蔡三毛豬血攤-153647854831421/

八寶彬圓仔惠—國華總店
地址:台南市中西區國華街二段99號(另有安平分店和金華分店)
電話:06 - 2263432 06 - 2290055
營業時間:9:00-22:00(周一公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/八寶彬圓仔惠-247589071929081/

阿鳳浮水虱目魚羹
地址:台南市中西區保安路59號
電話:06 225 6646
營業時間:7:30 - 0:50
網站:https://www.facebook.com/AFengTN

阿村牛肉湯
地址:台南市中西區保安路41號
電話:06-22293908
營業時間:
早上4:00~賣完、晚上6:00~賣完
公休:星期一晚上、星期二早上

阿明豬心冬粉
地址:台南市中西區保安路72號
電話:(06)2233741
營業時間:17:00 - 1:00
網站:https://www.facebook.com/AMingZhuXing

石頭鄉燜烤香玉米
地址:台南市中西區保安路98號
電話:06 222 0098
營業時間:14:00-21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/石頭鄉燜烤香玉米-113487552062631/

阿文豬心冬粉
地址: 台南市中西區大智街92號
電話: 06 222 0199
營業時間:14:00-23:15

如果您喜歡本篇文章或本部落格,歡迎來我們的粉絲團按讚!

文章標籤
創作者介紹
創作者 mayyu 的頭像
mayyu

非單身女子&哈士奇doggy狗日記(寵物美食旅遊)

mayyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()