台北東區Burger Fix美式漢堡01

之前想找士林附近好的咖啡店或餐廳,有朋友說1Bit2Go不錯,還沒找到機會去吃,就另外發現同為國賓飯店旗下的Burger Fix有推出新產品,找了朋友一起去試吃.....

台北東區Burger Fix美式漢堡05

之前在台北,有吃過一間專賣漢堡的餐廳,可是沒有很驚艷,照片一直壓在硬碟裡,寫過一間豆腐漢堡台中勤美草悟道美食推薦—日式風味漢堡餐廳for Farm Burger田樂一店;而國賓大飯店,吃過它的A CUT 牛排館,當時寫的文章至今累積三萬多的點擊率,可見五星級飯店的餐廳有一定的品質。

台北東區Burger Fix美式漢堡02

Burger Fix在安和路一段的巷子裡,如果從誠品敦南店那個方向,經過Cama咖啡之後,運鈍根湯那條轉進來就對了,Burger Fix是把原先的1Bite2Go二店轉型,下方照片右側紅色圈圈就是位置所在。

台北東區Burger Fix美式漢堡03

國賓飯店目前館外餐飲品牌除最新的第6品牌Burger Fix外,北部另有1Bite2Go、le bouquet繽紛蛋糕坊、YU SUSHI、東部有Andante Bistro餐廳(位於花蓮文創園區)、南至高雄也有Market Cafe。

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原本以為Burger Fix只有年輕外食族會去,結果店內有外國人和媽媽帶嬰兒耶!

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Burger Fix店面不算大,座位的安排大部分是二人、四人、六人,應該可以容納四、五十位客人。

台北東區Burger Fix美式漢堡06

中間那排大桌可以用來慶生或團體聚餐。

台北東區Burger Fix美式漢堡08

這面牆上是美國地圖,Burger Fix將有十種特色風味漢堡陸續推出,依照東岸至西岸的順序登台。

台北東區Burger Fix美式漢堡09

地圖左邊牆上印的是固定菜單。

台北東區Burger Fix美式漢堡10

桌上另有紙本菜單,Burger Fix採半自助,自行填單完畢後,至櫃台點餐與結帳,確認後於廚房現點現做,等候的時間就來拍照。

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菜單是一式兩面,一面中文、一面英文。

台北東區Burger Fix美式漢堡12

Burger Fix好像沒有提供白開水,點套餐組合(漢堡+炸薯+碳酸飲料)比較划算,如果像我是不喝可樂汽水、或是想嚐試其他飲品的人,就可以單點漢堡再另外加點飲料。

台北東區Burger Fix美式漢堡13

進門左手邊走到底是點餐櫃台+飲料調製區。 

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右手邊是漢堡熟食製作區。 

台北東區Burger Fix美式漢堡15

Burger Fix漢堡是現點手工現做,所以飲料會先上,左邊那杯漂亮橘色的是蘋果胡蘿蔔汁,右邊是巧克力奶昔。 

台北東區Burger Fix美式漢堡16

年輕人就是喜歡喝甜的,外甥覺得香草奶昔的味道比巧克力的濃香醇厚,他說現在外面的餐廳比較不容易喝到奶昔,我說麥當當不是一直有?他說現在只剩香草奶昔,而且似乎有限定分店,好像是因為機器不容易清洗。 

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Burger Fix的蘋果胡蘿蔔汁新鮮現榨,不會有生生的味道,有紅蘿蔔的甜、但沒有蘋果的酸,天然的蔬果汁,濃稠度也適中,是我喝過最好喝的紅蘿蔔汁!

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鮮榨檸檬飲獲得一致好評,清爽的飲料最搭材料調味豐富的美式大漢堡。

台北東區Burger Fix美式漢堡18

啤酒除了價目表上的三種之外,老公點的是每日限量款的罕醉克斯啤酒。

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聽說每一種的淡濃口感都不同,可以詢問看看看再選擇。(喝酒不開車、開車不喝酒) 

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上排_炸薯:由左至右是薯條、薯格、洋芋片、雞柳條。
下排_沾醬:起司醬我覺得濃度適中,外甥希望更稠一些的;隱藏版的松露美乃滋味道獲得最好評;塔塔醬持平。

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(左上)有人覺得雞柳條乾、有人覺得比其他餐廳的濕軟;(右上)我喜歡洋芋片的香酥脆厚、外甥喜歡像品客薄的那種。
(左下)薯條粗細適中,冷了還是不錯吃,大家都稱讚。
雞柳條和洋芋片各有支持者,真的是青菜蘿蔔各有所好,難怪部落格或食記都會註明:僅代表個人心得。

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Burger Fix十種風味漢堡各有特色,我們點了有加洋芋片的堪薩斯城堡、加義大利起司捲心麵和墨西哥辣椒的亞特蘭大堡、加炸鮮蝦的新奧爾良堡、加酪梨的舊金山堡。

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堪薩斯城堡,我喜歡它加了洋芋片的酥脆層次,但外甥不喜歡厚洋芋片,果真因人而異。

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加義大利起司捲心麵和墨西哥辣椒的亞特蘭大堡,不吃辣的朋友別點喔!

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加炸鮮蝦的新奧爾良堡,愛吃海鮮的朋友可以選它。

台北東區Burger Fix美式漢堡27

加酪梨的舊金山堡,蔬果加牛肉,是最清爽的一道! 

台北東區Burger Fix美式漢堡24

這是固定菜單裡的雙層起士牛肉堡,嘴巴要張好大才能一口咬下,同時吃到麵包、生菜、牛肉、醬汁、配料,我吃半個就飽了,另一半讓正值壯年的外甥一飽口福。

台北東區Burger Fix美式漢堡26

桌上提供海鹽、黑胡椒、蕃茄醬、辣椒醬,但是我們都沒有另外再加,覺得店家調製的漢堡醬味道就剛剛好了。

台北東區Burger Fix美式漢堡28

菜單和餐巾紙放在桌上的銀色桶子裡,一般牛肉是做七分熟,如果想全熟或五分熟,可以在點餐時註明。五分熟的肉較嫩,有吃牛排的感覺,十分juicy,衛生紙先準備好,因為漢堡咬下去會流汁湯喔~~~ 

台北東區Burger Fix美式漢堡30

我吃了半個漢堡加一些炸薯類和蘋果紅蘿蔔汁,就飽到晚上不必吃直接去上瑜珈課。大口吃肉、咬下超過癮、口感層次豐富,那種滿足感與飽足感,是讓人能拋開熱量不管的。

台北東區Burger Fix美式漢堡31

因為大份量,又有起士在裡面,大家都覺得搭碳酸飲料、啤酒、鮮榨檸檬較佳,奶昔可當飯後甜點。

台北東區Burger Fix美式漢堡33

一般的連鎖速食店,漢堡越來越小、內餡越來越少,吃了很快就餓,只有真正美式漢堡餐廳,才能大快朵頤飽餐一頓。Burger Fix每個月還推出不同的種類,讓客人有新的選擇,便有了再訪的理由。不吃牛肉的朋友,可以點韓式酥炸雞肉堡,吃素的朋友,可以點松露素菇堡喔!

紐約堡 THE NEW YORK (3/1~3/15推出)
亞特蘭大堡 THE ATLANTA (3/16~3/31推出)
密爾沃基堡 THE MILWAUKEE (4/1~4/15推出)
芝加哥堡 THE CHICAGO (4/16~4/30推出)
新奧爾良堡 THE NEW ORLEANS (5/1~5/15推出)
達拉斯堡 THE DALLAS (5/16~5/31推出)
堪薩斯城堡 THE KANSAS CITY (6/1~6/15推出)
丹佛堡 THE DENVER (6/16~6/30推出)
金山堡 THE SAN FRANCISCO (7/1~7/15推出)
西雅圖堡 THE SEATTLE (7/16~7/31推出)

Burger Fix 解你漢堡狂熱的癮!
地址:台北市安和路一段21巷5號
電話:(02)2751-6628
營業時間:10 am - 10 pm
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Burger-Fix-949246498439197/

延伸閱讀:

國賓大飯店 A CUT 牛排館

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非單身女子&哈士奇doggy狗日記(寵物美食旅遊)

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