Sukiya日本牛丼咖哩飯01

2014年7月,Sukiya來台灣開第一間分店在古亭捷運站出口,在隔壁上班的朋友說到現在,吃飯時間還是都要排隊。後來聽狗友說在芝山也有分店,他去吃了幾次;上星期和老公在民權西路捷運站換車,去吃了今年7月才開募的Sukiya台灣第九間;看官方粉絲團的訊息,9月8日已經開到第十間分店在菜寮了.....

Sukiya日本牛丼咖哩飯02

這是Sukiya古亭店,開幕後兩個月(2014年9月)我才去嚐鮮,刻意避開用餐時段,一點半去,還是排了20分鐘左右。

Sukiya日本牛丼咖哩飯03

Sukiya古亭店就在古亭捷運站7號出口,位於羅斯福路上,紅黃色的招牌很醒目。

Sukiya日本牛丼咖哩飯04

排隊的隊伍有分內用和外帶,內用的隊伍比較長,外帶的只有幾位而已,外帶只能單點。

Sukiya日本牛丼咖哩飯05

玻璃櫥窗有各種菜色的樣品,做的好逼真,連價格都有標示。

Sukiya日本牛丼咖哩飯06

有專門的服務人員會在外面統計人數,帶領入座後,桌上有菜單,決定好要吃什麼之後,再按餐巾紙盒上的服務鈴,他們會迅速過來幫你點餐。

Sukiya日本牛丼咖哩飯07

主餐的部分有牛丼和咖哩飯可以選擇,分為迷你碗、中碗、大碗,像我這種食量小的女生點迷你碗,一般食量的男生點中碗,年輕食量大的點大碗。

Sukiya日本牛丼咖哩飯26

牛肉、白飯、咖哩的份量在菜單上有說明。

Sukiya日本牛丼咖哩飯08

內用可以搭配套餐,外帶只能單點。有空心菜套餐和可樂餅套餐兩種組合,空心菜+味噌湯30元,可樂餅+味噌湯50元。

Sukiya日本牛丼咖哩飯09

另外也提供兒童餐和飲料或是單品加點。

Sukiya日本牛丼咖哩飯10

座位的設計以2人或4人為主,也有吧台的座位,但是桌與桌之間的距離都很近,感覺已將空間安排到最大的利用狀態。

Sukiya日本牛丼咖哩飯11

燈光是我喜歡的黃燈泡,可是不會顯得昏暗,感覺乾淨明亮,連廁所都和日本一樣使用免治馬桶喔!

Sukiya日本牛丼咖哩飯12

點餐迅速,上菜也不會等很久,感覺有很好的SOP控管時間流程。可是建議不要坐在吧台,不然就會前後都有服務人員走來走去,他們的腳步不僅快速,還會不時的大聲說歡迎光臨,讓我吃東西也跟著緊張不已。

Sukiya日本牛丼咖哩飯13

我點的3種起司牛丼+空心菜套餐,起司牛丼沒聽過,就是要點不一樣的,想說肥就肥吧!

Sukiya日本牛丼咖哩飯14

光是看那起司的顏色,就覺得好香,與熱飯拌一拌,起司融化之後,有點類似焗烤的感覺,令人銷魂~~~

Sukiya日本牛丼咖哩飯15

友人點的牛丼+可樂餅套餐,他說和在日本吃的差不多。

Sukiya日本牛丼咖哩飯16

我很少吃吉野家,因為覺得比較貴而且比較油,Sukiya的看起來料多也較健康的感覺。

Sukiya日本牛丼咖哩飯17

套餐的部分可以選健康的青菜、或是想滿足口腹之慾的炸物,青菜和可樂餅都很新鮮,味噌湯也不會太鹹,如果都想吃,加點單品就可以了。

Sukiya日本牛丼咖哩飯18

一般吃牛丼都會加薑,五味或七味粉也是日式料理中常見的調味品。

Sukiya日本牛丼咖哩飯19

桌上都有薑、七味粉、可樂餅醬...等調味料。

Sukiya日本牛丼咖哩飯20

2016年9月去民權西路店時,發現新品「山藥泥牛丼」,就點來試試。還有鮭魚丼,如果有機會,也要去吃看看。當天看到一個爸爸胸前揹著一個Baby獨自去用餐,好感動喔!

Sukiya日本牛丼咖哩飯21

白白的山藥好像泡沫一樣,綠色的芥茉是另外給一包,要自己打開包裝加上去,可能是擔心有些客人不吃芥茉吧!不知那個白色碟子是要做什麼的,放芥茉嗎?我是直接把芥茉擠在山藥上面了。

Sukiya日本牛丼咖哩飯22

不知山藥怎麼可以弄得那麼綿,好像在吃泡泡一樣,涼涼的很清爽,覺得芥茉給得有點少,因為我還蠻可以忍受那種嗆的。  

Sukiya日本牛丼咖哩飯23

老公點咖哩牛丼,中碗的份量男生很夠,我的山藥也是中碗,吃得好撐,佷想打包。溫泉蛋和班尼迪克蛋很像,受了老公影響,我也越來越喜歡這種半生熟的蛋黃。

Sukiya日本牛丼咖哩飯28

後來又找來了機會去芝士店吃新產品鮭魚丼,明明DM上看起來像生魚片丼飯的顏色。

Sukiya日本牛丼咖哩飯27

結果實物與吃起來卻是像半熟的,不知是不是飯太熱,飯的溫度把鮭魚弄熟了?這種半生熟的薄鮭魚片,加上飯有點甜甜的醋味,感覺好奇怪,不合我的期望與味口。而且鮭魚丼只有附味噌湯,不能搭配含青菜或可樂餅那種套餐,讓我更失望。所以以後如果再來,我還是乖乖點牛丼好了。

Sukiya日本牛丼咖哩飯24

吃完拿著單子到櫃檯結帳就可以了。記憶中,有的分店只有一個結帳櫃檯,有的店是內用結帳區和外帶點餐區不同,但是外帶只能單點喔! 

Sukiya日本牛丼咖哩飯25

這是某日去外帶咖哩牛丼,想說一個人,又趕著要去辦其他事,就在公園裡快速解決,燈光不佳請見諒。雖然是中碗,可是記憶中的份量不多,所以還是內用划算,也比較舒服。

Sukiya Taiwan(すき家台灣) 

粉絲專頁:https://www.facebook.com/sukiya.zensho.taiwan/

◎ すき家古亭店
門市地址:台北市中正區羅斯福路二段50號
營業時間:24小時

◎ すき家台北站前店
門市地址:台北市中正区南陽街12號
營業時間:24小時

◎ すき家信義安和店
門市地址:台北市大安區信義路4段235號
營業時間:24小時

◎ すき家芝山店
門市地址:台北市士林區福國路52號
營業時間:24小時

◎ すき家國父紀念館店
門市地址:台北市大安區光復南路180巷4號
營業時間:24小時

◎ すき家葫洲店
門市地址:台北市内湖區康寧路3段18-1號
營業時間:9:00~23:00(最後點餐時間22點30分)

◎ すき家東門店
門市地址:台北市中正區金山南路1段135號
營業時間:10:00~23:00(最後點餐時間22點30分)

◎ すき家南京伊通店
門市地址:台北市中山區南京東路2段178號
營業時間:10:00~23:00(最後點餐時間22點30分)

◎ すき家民權西路店
門市地址:台北市中山區民權西路75號
營業時間:10:00~23:00(最後點餐時間22點30分)

◎ すき家菜寮店
捷運:菜寮站3號出口
營業時間:24小時營業

◎ すき家士林店
門市地址:台北市士林區中正路287號
營業時間:9:00~23:00(最後點餐時間22點30分)

◎ すき家新莊店
門市地址:新北市新荘區中正路112之5號
營業時間:9:00~23:00(最後點餐時間22點30分)

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非單身女子&哈士奇doggy狗日記

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