宜蘭無菜單料理01差不多

日前被問及宜蘭的無菜單料理,才想到有幾間陳年的舊文未寫,就再來個插播吧!之前去過礁溪的武暖和光武,這次再寫壯圍的掌上明珠會館、宜蘭市的青山食藝術,以及羅東的差不多御藏私坊,就湊齊五間了.....

宜蘭無菜單料理02掌上明珠

掌上明珠會館
官網:www.formosapearl.com
電話:(03)930-8988 
地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號

宜蘭無菜單料理05掌上明珠

掌上明珠會館的地理位置,算是五間之中的世外桃源,戶外空間佔地廣大,裝潢設計以中式庭院和小流橋水為主,綠意盎然。

宜蘭無菜單料理06掌上明珠

才走到門口,就一隻小黑來歡迎,當我在拍攝外部環境時,看牠自在的在院子裡散步或待著,好悠哉,真羨慕。

宜蘭無菜單料理03掌上明珠

下面這一間像是大圓桌的宴會廳,或者是展覽廳?

宜蘭無菜單料理04掌上明珠

我們用餐的地方在下面這一棟主建築裡。

宜蘭無菜單料理07掌上明珠

門外放了石獅和轎子,但是木製大門卻是個現式化的自動門。

宜蘭無菜單料理08掌上明珠

雖然我喜歡黃色的光線,但這種有點太昏暗了,加上2012年我的相機還不是很優,拍不出什麼好效果,對不起大家啊.....

宜蘭無菜單料理09掌上明珠

因為店家謝絕拍照,所以就沒有食物的照片、沒有食物的照片、沒有食物的照片,給大家參考(很重要所以講三次)。我也不知為什麼,是怕被抄襲嗎?還是希望上菜時賓客才有驚喜感?


青山食藝
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ching.shan.il/
電話:(03)933-1900
地址:宜蘭縣宜蘭市宜中路21號

宜蘭無菜單料理10青山食藝

青山食藝和掌上明珠一樣,是個很文藝的餐廳,雖然有些較暗的地方,也有明亮的。

宜蘭無菜單料理11青山食藝

縫紉機拿來當裝飾,最近在苗栗頭屋葛瑞斯香草田薰衣草花海也看到過。

宜蘭無菜單料理12青山食藝

青山食藝也是2012年去的,加上燈光不是很明亮,相機的畫素同樣不是很理想,大家就加減看吧!

宜蘭無菜單料理13青山食藝

海鮮火鍋

宜蘭無菜單料理14青山食藝

前菜/小菜?

宜蘭無菜單料理15青山食藝

(左)茶具古色古香、(右)生魚片。

宜蘭無菜單料理16青山食藝

炒飯

宜蘭無菜單料理17青山食藝

上菜的方式也挺特別與傳統的,感覺和茶具是一套。

宜蘭無菜單料理18青山食藝

似乎高級料理都和法式料理一樣,什麼都一點點,吃精緻。

宜蘭無菜單料理19青山食藝

火鍋煮好了。

宜蘭無菜單料理20青山食藝

忘了這是什麼茶,猜想是酸梅汁之類助消化的吧!

宜蘭無菜單料理21青山食藝

炸物,記得好像宜蘭的無菜單料理餐廳,都會用宜蘭當地食材加以運用發揮。

宜蘭無菜單料理22青山食藝

烤蝦。

宜蘭無菜單料理23青山食藝

應該是牛排吧!

宜蘭無菜單料理24青山食藝

看起來像櫻桃鴨。

宜蘭無菜單料理25青山食藝

飯後水果?

宜蘭無菜單料理26青山食藝

甜點


宜蘭無菜單料理27差不多

差不多御藏私坊
電話:(03)955-2682
地址:宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號

宜蘭無菜單料理28差不多

因為前兩次家族聚餐在光武有機村有良好經驗,想試試是否有其他的宜蘭無菜單料理選擇,考慮的重點是大眾交通工具的便利,於是在網路上找到了差不多御藏私坊。

宜蘭無菜單料理29差不多

一般的餐廳,一桌的是十位,因為家族人數有13人,所以是以加價的方式請店家增加份量。

宜蘭無菜單料理30差不多

好澎湃啊!有光武有機村的相同驚豔感。

宜蘭無菜單料理31差不多

特別的手卷。

宜蘭無菜單料理32差不多

宜蘭無菜單料理好像常有海鮮火鍋。

宜蘭無菜單料理33差不多

又油又香的雞肉。

宜蘭無菜單料理34差不多

吃點飯才有飽足感。

宜蘭無菜單料理35差不多

蒸蛋。

宜蘭無菜單料理36差不多

水果。

宜蘭無菜單料理37差不多

另外點的飲料。

宜蘭無菜單料理38差不多

甜點。

宜蘭無菜單料理39差不多

這是在差不多御藏私坊結帳櫃臺看到外賣的米苔目,很Q很好吃,記憶中好像還買了XO醬。以今天寫的這三間宜蘭無菜單料理來比較,喜歡吃環境派頭的,選掌上明珠會館,喜歡吃精緻氣氛,掌上明珠和青山食藝都可以,差不多御藏私坊的優點是地理位置方便。但是以我吃過的五間宜蘭無菜單料理來比較,菜色和氣派,還是偏愛武暖和光武有機村,不過光武的親切程度感覺勝武暖。

延伸閱讀:

宜蘭礁溪武暖無菜單中式套餐‧宴席(預約制)

[宜蘭礁溪]光武有機村無菜單手作料理

[2010家族旅行]二訪宜蘭光武有機村無菜單手作料理(有帶Doggy)

[宜蘭無菜單料理]三訪光武農產品生活館(原光武有機生活館)

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