美福國際關係公司有「Fresh & Aged Italian Steak House」、「愛‧熟成21牛肉麵」、「美福倉儲」、「美福食集」、「台北美福大飯店」，之前和老公吃過「愛‧熟成21牛肉麵」，這次利用過情人節的名義如願以償吃到「台北美福大飯店」的彩匯自助餐廳，選擇下午茶是因為年紀越大、食量越小，下午茶已能應付我的小鳥胃，高檔食材大魚大肉對我吸引力不大，只要有眾多水準以上的高級精緻甜點，便能滿足我到大飯店吃下午茶充當貴婦的心理.....
第一次看到美福肉品是在內湖，老公很喜歡吃牛肉所以對美福很有印象，我後來知道朋友吃過美福飯店的彩匯自助餐很喜愛，便想著哪天有機會要來嚐嚐，可惜價位不低，剛好在2017台灣美食展恰巧有幸買到快閃優惠券，便提早和老公來過七夕情人節。
台北美福大飯店在大直，內部設計與外觀古典雄偉，大門四根十六公尺高的羅馬柱、大廳兩側旋轉樓梯、挑高七尺的氣派宴會廳，優雅軒昂。
2016年四月正式開幕的台北美福大飯店，看起來十分新穎。蘭花吸引賓客留影，這張是用餐結束後才拍的，時間未到之前大家都坐在椅子上等候。彩匯自助餐廳就在一樓大廳座椅的後方。
使用餐券要先訂位，我們也有提早到，為了要先拍照，結果我竟然興奮到忘了帶相機,，只好一進去就用手機簡單快速掃過，怕被其他客人夾取後不容易拍，所以本篇畫質不是十分理想，請見諒。
上面照片拍的是入口處，看進去那一片就是甜點飲料區，圖片中右上角柱子後面是水果沙拉生菜區。
主要的主食取餐區在進入後的右手邊那一側，串連起來取用檯總共有四個平台(三個轉彎)。
生魚片／手捲、牛肉麵／擔仔麵／燙青菜、牛小排／豬排、甜點區，各有一位師傅站在那邊服務。
生魚片有劍旗魚、黃金魚卵、鮭魚三種。
花壽司和豆皮壽司：來吃吃到飽，我盡量不碰米飯，一吃胃就塞飽了，哪還吃得下別的。
手捲有蝦卵、蘆荀、鮮蝦、蘆筍，我原本以為裡面只有高麗菜，沒想到蝦卵手捲裡面有壽司飯（一旁菜單裡有寫但我沒注意到），還好是最後才點來吃。形狀像壽司是因為我最後才點，已經沒有放手捲的架子，師傅只好叫我拿盤子裝。
涼麵，這種會飽的我也沒夾，老公說他如果最後吃得下再試，結果.....當然沒有辦法囉！
涼拌小菜：黑豆、魚卵沙拉、干貝唇。
喜歡吃海鮮的朋友，應該很愛這一區：黃金母蟹、紐西蘭淡菜、海螺、船凍小卷、熟白蝦，老公說海螺和蝦都很新鮮。
擔心膽固醇太高，吃點蔬菜吧！廣式總匯蒸（鳳爪、荷葉飯、雞肉、排骨）和綜合蒸時蔬（馬鈴薯、南瓜、芋頭、山藥、玉米）。
墨西哥捲DIY：餅皮、玉米沙沙、鮮蕃茄沙沙、酸黃瓜、香料飯、酪梨醬、酸奶油、生菜。
多力多滋。因為下午茶比較便宜，所以菜色當然不如午餐或晚餐，這一區塊裡面沒什麼，其他時段應該會有更多東西吧！
印度甩餅、紅咖哩牛肉、泰式炒海鮮、打抛豬肉、綠咖哩雞肉，一旁還有白飯。
蝦餅、鍋巴。
台灣風味擔仔麵、燙青菜、熟成牛肉麵，現點現做。既然熟成21牛肉麵是美福的關係企業，當然要點一碗來嚐嚐，麵體有４種可以選、青菜菇類也有多種選擇，煮好之後一旁還有很多調味料可以自己加。
牛肉很嫩耶！我是在最後時間快到的時候點來吃的，小碗公，份量不會太多，喜歡牛肉的朋友一定要試。。
爐烤伊比利豬排、碳烤蔬食拼盤、無骨牛小排。我請師傅拿小塊的給我，可能是邊緣，比較乾硬，老公是拿現場切的，好一些。
海鮮米煎餅，本來想最後吃，結果實在太飽而且時間不夠，忘了。
玉米濃湯、野蕈菇燉雞湯。本來想點一碗雞湯來喝，結果我一杯咖啡＋半杯綜合果汁，就撐了。
熟食有六種，嫩煎雞腿肉佐香草奶油醬、季節炒時蔬、橙汁燒子排、桂花炒螃蟹、糖醋魚柳條、韭黃牛柳炒粄條。
香蕉披薩、羅馬風味披薩。好像是窰烤的，我有拿一小塊右邊的鹹披薩，餅皮薄且軟Q，回來上網一查，香蕉口味好像是美福特有的甜口味披薩，沒試真可惜。
芬達、雪碧汽水、可口可樂。
生菜沙拉。
檸檬洋蔥牛肉沙拉、華爾道夫沙拉、可頌鮪魚三明治、火腿蛋三明治。
肝醬慕斯小點、煙燻鮭魚花捲。
帕瑪森乳酪凱薩沙拉。
水果：柳橙、西瓜、鳳梨、芭樂、葡萄。
莫凡彼冰淇淋、哈根達斯冰淇淋。
法式水果千層派DIY。
我站在檯子前面端詳，女服務員看到，問我是不是要千層派，原來玻璃罩裡的那一塊是樣本，她拿了兩片酥派，在上面擠了花，然後疊起來給我，讓我自己在上面加水果切塊和水果醬，我發現在盤子旁滴果醬不簡單，因為會好大一點啊~~~
在美食展的時候，就聽飯店的人說有可麗露和馬卡龍。有朋友很喜歡吃可麗露，在日本有「天使之鈴」的美名，之前在外面的麵包店買過一個吃，不怎麼樣，但美福的可麗露，外層微酥硬內部Q，真的不錯。
馬卡龍有人稱「少女的酥胸」，以前吃過有點乾硬的，也吃過甜到要命的，美福的馬卡龍有酥又不會太甜，還OK。
這邊的我都沒拿，因為想吃冰箱裡的切片蛋糕。馬德蓮好像蠻有名的，但我沒有偏好這種小蛋糕。
小金桔草莓涼凍，Q彈，愛吃酸的朋友會很愛。
各式軟糖和手工巧克力。
上面是巧克力棒棒糖，最前面那個烏龍茶手工餅乾有很濃的茶香味，我很喜歡！
櫻桃禮讚和伯爵費南雪。
我吃完生魚片、涼拌小菜和一盤鹹食之後，發現已經有女生開始去拿甜點，於是我也趕快先去改吃甜的，最後再補一些想吃的牛肉麵和手捲等比較會有飽足感的食物，鹹甜交替著吃，比較不會太脹或膩。
大飯店的麵包有些不錯，可是為了能塞下更多食物，澱粉類的還是不碰為妙。
兩個冰櫃裡有更多的蛋糕、塔、奶酪、提拉米蘇、法式焦糖布蕾．．．等，可是我來不及吃，連冰淇淋也沒嚐到，兩個小時實在不夠啊～～～
葡萄柚汁、芭樂綜合果汁（不會太甜，不錯喝）、檸檬水、美祿巧克力麥芽、雀巢冰咖啡。
熱咖啡，美式有點苦，另有茶包可自行沖泡。
以全台最高價Buffet進入市場的美福大飯店，今年初推出和牛吃到飽活動，將延長活動時間到8月31日，除了炙燒和牛握壽司、現沖和牛清湯外，彩匯主廚再加碼推出一系列和牛料理，於晚餐期間推出，每人2,000元，愛吃牛肉的朋友，可以參考一下。
台北美福大飯店
官網：http://www.grandmayfull.com/
地址：台北市中山區樂群二路55號
電話：02-7722-3399
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