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中秋節前,看到有狗友在訂狗月餅,覺得都很貴,2010.9.26厚臉皮地找了抹茶乾媽來家裡一起做.....
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抹茶進來先跟Doggy玩一下下
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我平時沒在摸牠,有人摸,很爽.....
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Doggy還會去搭抹茶的手,不要停~~~~~
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抹茶是專業人士,不僅在網上查了一些做法,還把她做食物的工具和大烤箱搬來。
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連食材也都準備好了。
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更厲害的是,連乾燥包和食物量秤都有。
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這個就是食材的電子秤,小巧又精緻的感覺。
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麥片要先敲碎,比較容易與麵粉融合。
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蒸地瓜的時候,再多看看她可愛的乾兒子。
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本來抹茶是說要做好再拿給我,我想說不好意思,所以邀她來家裡一起做,這樣她順便可以跟doggy玩,她就很高興地答應了。
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但是中秋前的星期日遇到颱風,只好延期,就來不及在中秋節之前做,也因為我懶,做月餅要有皮和餡,還要烤很久,想說做餅乾就好了,比較快。
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地瓜蒸好,加入麵粉成地瓜麵糰,冷了之後就可以開始做了。
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Doggy看到有吃的,開心地手舞足蹈....
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一部分切成條狀,一部分用模型壓成梅花狀。
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抹茶的手上有地瓜味,Doggy想舔......
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送進烤箱烤囉!
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烤的時候,抹茶又在摸Doggy了,注意Doggy的舌頭.....
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抹茶用手肘摸牠,因為手還沒去洗,Doggy很想吃,但不會咬下去。
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把餅乾翻個面.....
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烤好囉!
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笑咪咪的多小雞,因為有食物~~~
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試吃前先頂頂!
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抹茶還做她拿手的湯圓給我。
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加了抹茶粉,就成了抹茶湯圓囉!
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煮好的湯圓,用冷水泡一下,才會Q....
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想要拍出來的照片好看,抹茶說,要加點糖!
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是不是很亮呢?
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又在跟Doggy玩了。。。。。
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有人摸很舒服,但是顧餅乾比較重要!
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Doggy:麻咪,它們應該涼了,可以給我吃了嗎?
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第一批餅乾材料很簡單,味道不太香,因為還要送人,所以抹茶在這一鍋加了無鹽奶油,蛋也多加了一些.....
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攪麵糰還真需要點力氣!我都顧著拍照,真不好意思:P
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這麼多耶!不是全給Doggy的,還要送Money、拉吉、嘎逼、媚媚和多多啦!
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抹茶忙了一天,最累的竟然是Doggy,因為白天太興奮,晚上呼呼大睡......

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