臺南孔子廟是臺灣第一座孔廟，建於明鄭永曆十九年（西元1665年），是全臺歷史最悠久的文廟。清領初期是全臺童生唯一入學之所，因此稱「全臺首學」，民國七十二年（1983年）12月28日公告為祠廟類國家一級古蹟，現為國定古蹟。
臺南孔廟是格局為標準的左學右廟，前殿後閣的三合院，有三進兩廂，也是全臺唯一有泮宮石坊的文廟。右廟的第一進為大成門，清朝時左右設有名宦祠與鄉賢祠，第二進是大成殿，供奉孔子牌位。第三進是崇聖祠。左學為明倫堂和文昌閣。
大成坊有東、西兩座，外貌幾乎一致，下方是雙十字型承重牆，牆頂用燕尾收頭，再以木構造支撐懸山式燕尾屋頂。東大成坊是臺南孔廟的主入口，始建於清康熙五十四年（1715年），外側掛有「全臺首學」的金字橫匾。在東大成坊外北側立有一塊下馬碑，以滿、漢文並刻「文武官員軍民人等至此下馬」十二字，可能為清康熙二十六年（1687年）所立。
禮門與義路位於大成坊之間，大成門前的步道上，步道東側為禮門，西側為義路，過去周圍連有圍牆，自大成坊進入孔廟後得經由「禮門」及「義路」才能進入大成門及及大成殿。
大成門為孔廟第二道大門，是以六根柱子支撐的木構架，屋頂為硬山頂，正脊為三川脊。每組門扇上面設有108根門釘，不繪門神也不書任何楹聯，以示對孔子的敬重，門後是以大成殿為中心的神聖空間。周圍除大成門、名宦祠、鄉賢祠與節孝祠、孝子祠外，還有東西廡、禮器庫、樂器庫、崇聖祠與以成書院。
大成殿位於大成門之內，為孔廟建築群中層級最高的建築。殿內中央供奉孔子之神龕，兩側供奉四配（顏子、子思、曾子及孟子）及十二哲（閔子鶱、冉雍、端木賜、仲由、卜商、有若、冉伯牛、宰我、冉有、言偃、朱熹）。
大成殿上方懸有清代以來自康熙至光緒皇帝與中華民國自蔣中正至現任總統所賜的牌匾。
大成殿所在之合院兩側為東西廡，面寬五開間，室內空間為一長廊型態，其中東廡奉祀41位先賢39位先儒，西廡奉祀40位先賢38位先儒。禮器庫與樂器庫分別位在東、西廡北側，是收藏禮樂器之處。
而在崇聖祠建築東邊是以成書院，西邊為典籍庫，均面寬三開間。兩者在乾隆十四年（1749年）前為名宦祠與鄉賢祠，之後改為存放禮樂器與典籍處，禮器庫樂器庫設於今址後，兩處均為典籍庫，日治時期設公學校後，典籍庫改為東西書庫，之後才又改為以成書院與典籍庫。
當天剛好遇到有導覽老師，才知道所謂「萬世師表」是指值得永遠學習的表率，而不是只有老師們的表率而已喔！
也才知道祭孔大典有三種服飾：佾生服、禮‧樂生服、獻官服。
還有「樂之初，擊柷以作之；樂之將末，戛敔以止之。」說的是柷和敔這兩種樂器。柷，一種木製的打擊樂器，上寬下窄，演奏時，以椎敲擊內壁，表示音樂開始。敔，古代的敲擊樂器之一，以木製成，形狀像趴著的老虎，背上裝有二十七個金屬片，用以停止音樂的進行。
入德之門位於名宦祠及鄉賢祠東邊，面寬五開間（由中央三開間之主體及兩邊側室所組成），中央門額題「入德之門」，東題「聖域」，西題「賢關」，屋頂為硬山頂，門內是「明倫堂」及文昌閣。
明倫堂為儒學的講堂，是由前方抱軒與後方本體組成的建築。前方抱軒為四根柱子支撐木構架，上承歇山屋頂，後方本體面寬三開間，採格扇門，屋頂為硬山頂，簷廊設有拱門。
泮宮坊原位在東大成坊外，立於乾隆十四年（1749年），為石造四柱三間，石柱前後各有四隻石獅，是在開闢今南門路時東移至現址。
「全臺首學」的對面就是孔廟商圈，不過因為我們有先吃了福記肉圓和莉莉水果店，所以就沒在商圈裡吃東西，只是走過去而已。
這一攤引我注意除了友人喜歡的牛奶妹之外，當然是遊客有帶狗狗。
大家可以在網上查到幾間孔廟商圈的熱門推薦美食，其中有兩間賣黑輪的店家都很有名，孔廟商圈的頭尾各一間。在頭的是保哥黑輪，聽說推薦的是炒泡麵；在尾的是台灣黑輪，特色是每支２元。
孔廟所在的南門路與府前路交叉口有一間很醒目的克林台包。
克林台包很現代，除了傳統的肉包外，出了很多不同的內餡，不過我最推薦它的水晶餃，喜歡水晶餃的朋友一定要多買一些嚐嚐！
如果這是開在台北，我一定各種口味都買一個回家慢慢吃。
那天因為晚上還要和老公會和一起吃晚餐，所以我只買了一個麻辣臭包子給老公，他說不夠麻辣和臭(其實他吃很辣)，我自己吃八寶肉包，內餡豐富的不得了。
克林台包除了肉包還有賣糕餅。膨餅是台南才有的特色食物，台灣其他地方買不到的， 不像台中太陽餅，全台灣各地都買得到，而且各家品牌一大堆。
台南的糕餅店都有賣膨餅，一般都是米白的普通顏色，但是價格不太一致。克林台包出了好多種口味的膨餅，以不同顏色區別，上面印的字也不一樣，不過我回來吃不太出來有什麼差別。
當時是買禮盒包裝，上面的發與膨字紅色紙張，好符合過年的氣氛，我還把盒子再利用，裡面放了年節的裝飾，十分喜氣呢！
膨餅單吃實在沒什麼味道，一般都是用麻油加薑放入雞蛋煎來吃。聽說還可以在膨餅上方戳洞，在中空的餅身填入冰淇淋，但是今年冬天太冷，我不敢試。
接下來往我們往莉莉水果店去，隔壁是愛國婦人會館(現在是文創 PLUS-臺南創意中心)，也是日治時代的古蹟，想逛台南的古蹟，請看這篇文章：[台南古蹟半日遊推薦景點]台南車站&文創園區&吳園&台灣文學館&林百貨&神社事務所&臺南創意中心(愛國婦人會館)
莉莉水果店應該是無人不知、無人不曉的台南名店吧！
孔廟走過來只需3分鐘，離林百貨也不過5分鐘。
莉莉水果店創店於民國36年(1947)，至今創立70週年。
店頭好多方型西瓜，是70周年紀念，還有出郵票和明信片呢！
莉莉水果店雖是以新鮮果汁起家，但是許多人會以為是叫莉莉冰果室，因為很多人點刨冰類吧！
周日客人多，騎樓座位客滿，我們找定座位、點了餐、付了錢之後，才看到樓上有客人走下來。點菜單上面已經寫了桌號，不好去改。
芒果牛奶冰，很大一盤，上面滿滿的料。
姐姐本想點水果冰，結果竟然勾了清冰，還好芒果冰的料多，挖過來一點交換反而剛剛好。
上面寫的擔仔麵太小碗，再來莉莉水果店旁吃福記肉圓吧！從莉莉水果店的騎樓就可以看到福記肉圓的招牌。
府前路一段215號和299號都有福記肉圓，莉莉水果冰旁邊是215號。
215號的點餐區在一樓、座位區在樓上；299號的福記肉圓點餐區和座位區都在一樓。
如果是從林百貨走過來，會先到台南市中西區府前路一段299號。
兩家的佈置裝潢都一樣，價格也是每份二粒40元，一樣都有附大骨湯可以自取。
福記肉圓的皮是軟軟的那種，店家會先問要不要蒜泥，醬汁記得不是濃的那種，我喜歡，呼嚕呼嚕的就吃完了，有點意猶未盡， 但是考量到還要去吃別的，就忍住了。
清湯自取，淡淡的，芹菜珠可能放比較久，不夠脆。但是能提供湯，讓我不必再買飲料，總能省點錢，也比較健康，讓我不得不推店家的用心，也能讓遊客在冬日裡步行許久後暖暖身子。
離孔廟不遠處也有一些知名的餐飲店。台南度小月很有名，中正路上有兩間，我們去的是16號原始店本舖，在國立臺灣文學館附近、消防大樓旁邊。
度小月早上11點開始營業，去觀光景點吃飯，建議一定要一開門就去吃，這樣才不會用餐時間跟人家擠，或者要排隊等候。
所以我們成為第一桌被帶上樓的客人，之後上來的都是跟我們一樣慕名而來的觀光客，有台灣人、日本人、韓國人，有的手裡還拿著旅遊手冊對照著，思考要點什麼菜，好有趣，不知我們出國時是否也會和他們一樣？
烏梅漬蕃茄，在炎熱的台南，吃些涼爽的小菜最舒服了，姐姐還買了一罐帶回台北呢！
和風龍鬚菜，也是涼拌的，因為我們早上在外面待了一個多小時，熱到昏了吧！
芙蓉炸豆腐。
蚵仔酥，來台南怎能不點海鮮來吃呢？新鮮、酥脆！
小菜都吃完了，麵還沒來。
擔仔麵除了麵之外，也可以點米粉或米粉麵，雖然湯頭不錯還有一尾蝦，但是小小一碗50元，連我都吃不太夠飽。不過沒關係，台南小吃很多，要幫胃留點空間吃其他美食。
胡記麵館並不在孔廟附近，而是在吳園附近、台南公會堂旁邊，可是覺得放在食記比放在遊記恰當，於是收錄在這一篇寫。
胡記麵館雖稱麵館，但是最有名的招牌卻是大煎餃，是台南在地朋友推薦的。
招牌煎餃每粒15元，好大的個頭啊！和CITY CAFE杯蓋差不多大，吃兩顆有飽的感覺了！
台南旅遊文章大致告一段落，最後會出一篇集錦給大家參考，如果有遺漏哪些景點或美食，也希望大家能留言告知，以便下次有機會去走走逛逛吃吃。
延伸閱讀：
[台南古蹟半日遊推薦景點]台南車站&文創園區&吳園&台灣文學館&林百貨&神社事務所&臺南創意中心(愛國婦人會館)
台南孔廟
地址：臺南市中西區南門路2號
開放時間：08:30~17:30
參考資料來源：維基百科
克林台包
住址：台南市中西區府前路一段218號
電話：06-222-2257
網站：http://www.kl-in.com.tw
莉莉水果店
地址：台南市中西區府前路一段199號
電話：(06)2137522
網站：http://www.lilyfruit.com.tw/
福記肉圓
地址：台南市中西區府前路一段215號（總店）
電話：(06)215-7157
營業時間：早上6:30~晚上6:00
地址：台南市中西區府前路一段299號（分店）
電話：(06)215-8199
營業時間：早上11:30~晚上9:00
度小月
地址：台南市中正路16號（原始店本舖）
營業時間：11 : 00 am ~ 23 : 30 pm
門市電話：06-2231744
地址：台南市中正路101號（中正旗艦店）
營業時間：11 : 00 am ~ 21 : 30 pm
門市電話：06-2200858
網站：http://noodle1895.com
胡記麵館
地址：台南市民權路二段10號
電話： 06 220 4908
營業時間：11:00 - 20:00（周日公休）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E8%83%A1%E8%A8%98%E9%BA%B5%E9%A4%A8-1478246045545871/
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