台北和新竹都有東門市場，新竹火車站到新竹東門市場，開車5分鐘，走路也不過8分鐘，再走5分鐘就到新竹都城隍廟，誰說新竹是美食沙漠呢！
新竹東門市場超過百年，近年傳統市場紛紛轉型，如：台北天母的士東市場、台中的第六市場，新竹的東門市場也一樣。
市場不是只有白天營業，夜市也是很熱鬧，新竹的東門市場越夜越美麗，每一間的店面雖然不大，可是每間都充滿的文青的元素，好吃又好拍。
享來初(初享食堂)
地址：新竹市東門市場1060號
電話：0925 505 193
營業時間：https://www.facebook.com/150062658862207/
當時網路上最紅的有兩間店，享初食堂比較吸引我，因為種類多也比較不一樣，而且都是我喜歡的食物。
有台式的傳統小吃，也有炸物和酒精類，所以也算是居酒屋。照片與實物長得幾乎一模一樣喔！往下看就知道了！
我用餐時間是2019年，當初店叫叫【享初食堂】，後來改成【享來初】，我對照了現在粉專的菜單，菜色和價格是一樣的。
我是點優惠三拼套餐/料另裝（含麵線），麵線+（鮮蚵+大腸+溏心蛋），再單點鹹酥雞，總消費金額170+50=220元。
雖然沒有調味，但是溏心蛋的顏色和熟度恰到好處，應該是不敢吃生蛋的人也可以接受。
蚵真的很鮮，沒有一點點腥味，而且超大顆！另外給的好處是，可以單吃，感受蚵的軟Ｑ和鮮味，大推！
鹹酥雞的味道不會過重，酥脆味剛剛好，大小很適合入口。這些配料都可以單吃，或者加入麵線裡混著吃，各自有風味。
主角上場了，大腸麵線，大腸和麵線的軟度適中，上面有香菜，很多人不吃香菜，但是九層塔和香菜我都很愛，因為可以讓食物的味道更清新、更豐富。
完食！是對店家與廚師的最大肯定！
海神平價生魚片丼飯
地址：新竹市東門市場1056號
電話：0989172433
營業時間：https://www.facebook.com/106644799677632/
海神也是新竹東門市場一樓有名的店家，也是好拍的食物，和王品的石二鍋一樣，都會在碗裡放一塊有著店名的食材。
先到櫃檯拿菜單，結帳後會安排座位，飯和湯免費續加。
黃色這張菜單是展示用，下面那張才是供客人拿取可以勾畫的。
這個價格表是2019年的，對照現在2022年粉專的菜單，海神丼變成130元了。
免費的湯，味道適中，不會太淡也不會太鹹，可以續。
裡面是有料的喔！
吧台的座位不多，因為生意太好了，這是前一位客人的餐具，還來不及收。
面紙和餐具就在桌子上，可以自行取用。
擺盤很美~~~烤過表面的魚、魚卵、金桔檸檬、哇沙米、小黃瓜片、海帶絲、蟹肉棒、涼拌牛蒡、玉子燒。
下面是醋飯，如果要改成白飯先告知，飯是可以免費續的。
完食，是對店家和廚師的肯定！
東門市場米粉攤/東門米粉攤
地址：新竹市東門市場1117號
電話：0908 569 816
營業時間：https://www.facebook.com/100068600454158/
看到芋頭米粉湯，怎麼能不試一下呢！餐具和菜單都在這裡拿取。
這是2019年的價格，2022年店家粉專昨日剛調整價格，米粉類全都漲50元以上，沒辦法，這兩年原物料和海鮮漲很兇啊~~~~
好在我3年前就去吃了，蝦子和透抽都很新鮮，芋頭軟綿，還有玉子和丸子，青菜、芹菜、香菜都是我能接受的，可惜湯少了點。
又是完食~~~(舔舌)
新豐肉脯食品行
地址：新竹市東門市場1152號
地址：新竹市東區中央路16號
電話：03-522-4563
問了朋友東門市場有什麼伴手禮，推薦我可以買肉干。在東門米粉攤旁邊就可以看到【新豐食品行】的指標。
有一般的肉干、也有薄片，當然也有肉脯、肉鬆，看招牌上面還有寫米粉和摃丸。既然是友人介紹，就買一些回家。
現在流行肉紙，我沒那麼喜歡，因為太薄比較燥，也吃不太過癮，還是喜歡傳統的，吃完還能吮指回味。
我覺得，台北應該也會有好吃的肉干，小時候都吃肉干當零食，大家知道好吃的肉干可以留言推薦喔！
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新竹東門市場
地址：新竹市東區大同路86號
享來初(初享食堂)
地址：新竹市東門市場1060號
電話：0925 505 193
營業時間：https://www.facebook.com/150062658862207/
海神平價生魚片丼飯
地址：新竹市東門市場1056號
電話：0989172433
營業時間：https://www.facebook.com/106644799677632/
東門市場米粉攤/東門米粉攤
地址：新竹市東門市場1117號
電話：0908 569 816
營業時間：https://www.facebook.com/100068600454158/
新豐肉脯食品行
地址：新竹市東門市場1152號
地址：新竹市東區中央路16號
電話：03-522-4563
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